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つめたっ。



明日(日付け変わってるから、もう今日だけど)の こと   考えたら

もう  寝なくちゃ。   な、  時間だけど・・・。

今日中に     どうしても    ここまで  しあげなくちゃ。

あと少し    がんばります。  の   うるろねです。

まだ  色々  やっとくことあるんだけど・・・。





さて。

まだまだ   つづく   酵素の話。

『また~?』 と   言わずに    もう少し   お付き合い下さい。

まだの方は    長い話になります。     

こちら から     順をおって    どうぞ~。

あ。  今回は    わんずも   ちらっと   登場 


仕込んだ樽を  持ち帰った   翌日。

仕事の帰りに    樽買わなくちゃ~~   とか   思いながら

どうなったか    気になって   ちょっと見てみる。

酵素

ふふっ(笑)    発酵剤が    ゆかりのふりかけみたいな   色に変わってる。

それに ・・・ 。

あれ~~~っ

あんなに   満杯だったお野菜たちが ・・・ 。   沈んじゃってる

これなら    入れ替えなくても     大丈夫そうかなー    と、  とりあえず   出勤。  




帰ってきて   早速     明るいとこへ     持ち出してきて。

記念すべき   初まぜまぜ・・・。

よっこいしょ   って     持ち上げたら   『たぷん』って   お返事。

もう    水分が    あがってきてるー     すごいぞっ!   お野菜たち!

横から  見たら    昨日は    美味しそうな   ケーキだったのに

もう   お砂糖が    溶けちゃってる

酵素2



さて と。     開けますよ~

酵素作り6

と。

においを  かぎつけて     集まってくる    いやしん坊主たち

酵素3

酵素4

酵素6

いや     こたろうさん    近すぎですからっ

わんず  は     だんだん    大胆になってくる。

酵素5

酵素7

酵素8


そのまま   顔をつっこんで     ペロペロいきそうな    わんず  たち

そうそう。

元はといえば    これは    君たちのために   作ったんだから。

なめても    いいけどね

もう少し      完成するまで     待ってね

とかなんとか言いながら      おそるおそる    手を    入れてみる。

冷たいっ

うる家は     暖房使ってませんが。

酵素の樽は     冷暗所で 保管    というコトだったので    

一日 陽の当たらない場所に     置いてあります。


底の方まで   手を入れると     下に    お砂糖が    沈み込んでる。

それを     掻き取るようにして     初混ぜ混ぜ。

とろ~~んとして     ちょっと    ぬめり気がある感じ。

底から   しっかり     混ぜてみると     もう    結構 水があがってました。

手が真っ赤になるくらい    冷たい。

でも    不思議。

ず~っと   混ぜてると        冷たさを   感じなくなります。

感覚がなくなる  とか   じゃなくて。

これも   お野菜たちの    力なのかな~?




そして    今日(12月21日)の   酵素。

12月21日 酵素

こんなに     水が    あがってる。

ちゃぷちゃぷと     お野菜たち     泳いでます。

艶々して      いいでしょう~


桃ママさ~ん     こっちの樽にも     ゴロンと   りんごが入ってるよ~

誰だ~~~    こんなおっきく    刻んだのー ・・・ 





ヒトの子2番に    漬物みたいな 匂いだ     って    言われちゃった  




これから    どんな  変化があるのかなー。

楽しみ  楽しみ 

美味しくなあれっ





| ひとりごと | 02:26 | comments:12 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

うるろねさん、寝るの遅いのね~。
酵素、あの樽で大丈夫だったのですね。
良かったですね(^^)
本当だ。大きなりんごが~v-399
あはは、でも10日もあれば、大丈夫!
ちゃ~んと、酵素、抽出出来てるわよ~(^v^)

今日はお楽しみですね~(#^.^#)

| オードリーママ | 2012/12/22 06:33 | URL | >> EDIT

何でも作っちゃうセデブの皆様たち、凄いわぁ!
私は気になってた生酵素、買っちゃいました(^^ゞ
これからの変化が楽しみです♪

今日はお楽しみイベントですね。
皆さんのブログにアップされるのを待ってます。
・・・ってちょっとプレッシャーかけてみた(笑)

| よだきず | 2012/12/22 08:22 | URL | >> EDIT

うるろねさんへ
同じ同じ、家も大根のような漬物の匂いしてる(*´∀`*)
毎日混ぜるの楽しみだね(*´∀`*)
大きなりんご大胆なO型のGさん作成の物でしょうか?

| ミルパパママ | 2012/12/22 19:19 | URL |

こんにちは(^O^)

すごいですね(*゚▽゚*)

手作りの酵素ですか。。。
出来上がりが楽しみですね。今は何でもすぐ手に入る時代ですが、スローフーズは本当に身体が喜ぶって感じですよね(^O^)
仕上がりが待ち遠しいデス!
報告楽しみにしてます。

| アンナポッタ | 2012/12/23 15:01 | URL |

オードリーママさんへ

ふふっ・・できるところで寝だめしますから(笑)

毎日、これがどんな風になったら
濾すんだろう??
ってワクワクです。
一緒に、毎日フタを開ける度に
わんたちも、匂いにつられて
ワクワク寄ってきますよ~♪

| うるろね | 2012/12/23 23:46 | URL |

よだきずさんへ

もう何年も前から、
ず~~っと気になってたの。
毎日、ワクワクしながら混ぜるのよ♪
どんなんだろうなぁ?
出来上がったら、
ぜひ試飲しにいらっしゃいませ~!

なんで、乗ってこなかったかなー!新幹線!!
お天気は残念だったけど、
楽しい・楽しいイベントでした~♪
・・・年内にアップできるようにがんばるっ!

| うるろね | 2012/12/23 23:53 | URL |

ミルパパママさんへ

今日は、漬物臭がやわらいでた・・・。
ような・・・?
このリンゴはひどいよねー(笑)
最後に自分のたるに野菜を切って入れてた、
Gママさんは、仕込みの段階で、大きいっ!!!

| うるろね | 2012/12/24 00:01 | URL |

うるろねさんへ

翌日のたるをみて、パンパンだったうるろねさんの樽
大丈夫だって思ったわ。
混ぜまぜのあの感じ にゅる~っと手にまとわる感じだけど
後で手がツルツルするよね。
顔より手が綺麗になりそっ

ワンズにも魅力的な匂いだよね。
そのうち誰か顔突っ込みそう

おいしくな~れって呪文いっぱい唱えてあと数日混ぜ混ぜしようねv-410

| 桃ママ | 2012/12/24 23:16 | URL | >> EDIT

アンナポッタさんへ

こんにちは)^o^(

これが、どんな風になるのか・・
楽しみでしょう?
酵素って買ってもお高いし
自分で作ると、中味がはっきりしているので
安心ですよね。

一緒に、仕上がりまで楽しんで下さいね♪

| うるろね | 2012/12/24 23:49 | URL |

桃のママさんへ

翌朝、樽を見てびっくりしたよ!
あんなに嵩が減るなんて思わなかったし・・。
移し替えるのも、重いから大変だ~!って思ってたし。

あのにゅる~ってした感じ、気持ちいいよね(笑)
毎日、丹念にぬりこんでるよ(笑)
飲み比べは年があけてからだねー。

| うるろね | 2012/12/24 23:56 | URL |

メリークリスマス♪
みんなで酵素飲んで
今以上に
健康になって
ますますパワーアップしてね(^O^)

| punk | 2012/12/25 21:10 | URL | >> EDIT

punkさんへ

お返事、遅くなっちゃった(汗)
ごめんなさい。

上手く出来たら、
punkさんも飲みにきてね♪
一緒にようこになろうね~!

| うるろね | 2012/12/26 19:38 | URL |















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